Muğla’da Üreticilere Yönelik Önemli Eğitim Tamamlandı: Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Sertifikaları Sahiplerini Buldu
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı yapan üreticilere yönelik düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ başarıyla tamamlandı. Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen törende, kursu başarıyla bitiren çiftçilere sertifikaları takdim edildi. Bu önemli eğitim, bölgedeki süt üretim kalitesini artırmayı hedefliyor.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı ile Bilgi ve Beceri Kazandırıldı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, kursun 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Ortaca Güzelyurt Mahallesi’nde toplam 40 saatlik bir program dahilinde gerçekleştirildiğini açıkladı. Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçinin katıldığı bu eğitim, hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsayarak üreticilerin bilgi birikimini zenginleştirdi.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Konuları Vurgulandı
Kurs müfredatı, süt üretim zincirinin temel taşlarından olan sağım hijyeni ve sanitasyon konularına odaklandı. Eğitimlerde; sağım öncesi ve sonrası hijyen uygulamaları, sağım ünitelerinin temizliği, hayvanların meme sağlığı, sütün bileşimi, hijyenik sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik kuralları ve sütün mikrobiyal kirlenmesini önleme yöntemleri gibi hayati konular ele alındı. Bu kapsamlı içerik, üreticilere güvenli ve kaliteli süt üretimi konusunda rehberlik etti.
Tüm Kursiyerler Başarıyla Sertifika Aldı
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarılı oldu. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, tüm kursiyerleri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkıların altını çizdi. Baydar ayrıca, hayvancılık sektöründe kadın üreticilerin üstlendiği önemli role de değinerek, bu alandaki desteklemelerin devam edeceğinin müjdesini verdi.
Eğitim Faaliyetleri Sürecek, Sektör Gelişecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin önemini vurguladı. Kaymakam Aktaş, gelecekte de benzer eğitim programlarının artarak devam edeceğini ve bunun bölgedeki hayvancılık sektörünün gelişimine önemli katkılar sağlayacağını belirtti. Bu tür çalışmalar, yerel üreticilerin mesleki becerilerini geliştirerek hem verimliliği artırmakta hem de tüketiciye ulaşan sütün kalitesini güvence altına almaktadır.
teknolojifikir.com.tr olarak, yerel üreticilerimizin bu tür yenilikçi ve geliştirici eğitimlere katılımını destekliyor, tarım ve hayvancılık sektörümüzün geleceği adına bu gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Sağım hijyeni konusundaki bu bilinç artışı, hem üreticilerimizin refahı hem de halk sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır.
